おやじのまねごと
- 東協設備株式会社
- 2020年1月22日
- 読了時間: 1分

今年から親父の真似事で蕎麦打ちを始めました。
本日で3回目の挑戦となります。
適量の蕎麦粉と適量の水を混ぜて、練って、こねます。

しばらくこねると、もっちり、すべすべっとした蕎麦団子の出来上がり。
ここまでの仕上がり具合、完璧1000パーセント

ここから出来た蕎麦団子を綿棒を使ってのばします。
何とも残念な形に・・・

でもでも、上手にたたんで、上手に切れば、おいしそうに。

今年6歳となる長男に、おいしいとの評価を頂戴して、親父の真似事の終わりとなります。

子供達も私の真似事するのかな?
しゃんとするよう心掛けよう。
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